アレルギーの長女が特に普段は食べられないだけに、お誕生月は「ケーキが食べたい！！」とケーキへの期待が高まります。
いろいろなアレルギー対応ケーキがあると思いますが、娘たちの要望により今年は「ふつうの白いケーキ」にすることにしました。
以前食べたことがあり、美味しいことが分かっているコージーコーナーの「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」をチョイス！
この記事では、「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」について、注文方法や味の感想など、すべてお伝えしたいと思います。
コージーコーナーの小麦と卵と乳を使わないデコレーションは2種類
コージーコーナーには、三大アレルゲン対応のケーキは2種類あります。
- 小麦と卵と乳を使わないデコレーション（税込3456円）
- 小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション（税込3456円）
これは、店頭販売の価格です。オンラインでも注文することが出来ますが、ネット注文のことは後ほどまとめます。
こちらを注文するには、
- 予約が必要
- 支払いは、予約時でも受取時でもOK
です。予約の際の注意点として、
予約は【受取日を含まない】4日前まで！
例えば、12月15日に受け取りたい場合は12月11日までに予約する必要があります。
オンラインから店頭購入を予約することも出来ます！
ケーキの消費期限は翌日です。
直径は15cm、5~6人分と公式ホームページには書かれています。我が家では、夫婦と7歳・4歳でちょうど良い量でした。
7歳は2/6個と少し、4歳は1/6個と少しを食べて、お腹いっぱいになったようです。
「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」は驚くほど美味しい
「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」も「小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション」も、店頭購入する場合は冷凍されておらず冷蔵でお店に届きます。
そのためか、とっっっても美味しい！！
初めて購入して食べた時は、あまりに“普通のケーキ”のようだったので、
「……これ、間違えて普通のケーキを渡されていないよね……（コワイ）」
と疑ったほど(笑)
- スポンジはしっとりふわふわで一切のパサつきがなく、軽い口当たり
- クリームは大豆の青臭さがなくふんわり甘い香り。室温でダレることはなく、しっかりとホイップされており濃厚
- イチゴのソースがサンドされていて、クリームの甘さとイチゴの優しい酸味が口の中で溶け合い、全く飽きることなく最後までぺろり
どうでしょう？ 食べてみたくなりましたか？(笑)
次に、この「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」はどのような特徴があるケーキなのかまとめましたのでご覧ください。
「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」の特徴まとめ
「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」は、どのように工夫され作られているのでしょうか。その特徴をまとめてみました。
- 特定原材料は不使用
- 特定原材料に準ずるものは、アーモンド・大豆・りんご・ゼラチンを使用
- アーモンド・ゼラチン使用はマジパンプレート、ケーキは大豆・りんごのみ
- 工場では小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しておりコンタミの可能性はあるが、完全に隔離されたスペースに専用設備を設けて厳しい管理をしている
- 小麦・卵・生クリームの代わりに、米粉・大豆粉・豆乳を用いている
- 飾りのイチゴは7粒、別箱にヘタ付きの洗っていない状態で渡される（鮮度保持のため）
- 細いロウソクが9本付属
- マジパンプレートとボールペンで字を書ける転写シートが付属
- 受取日を含まない4日前までの予約が必要
- 通年で販売している
七大アレルゲン不使用、特定原材料に準ずるものはアーモンド・大豆・りんご・ゼラチンのみというのが素晴らしいですね！
アーモンド等のナッツが使われていないこともポイントが高いです。
コンタミに注意
ちょっと残念な点はわずかでもコンタミの可能性があること。専用設備を設けているとのことなのでコンタミの可能性は限りなく少ないのだとは思います。
しかし、小麦アレルギーの場合は、隔離されているとは言え粉が舞う環境が近いことで心配になる方はいらっしゃるのではないかと思いました。
公式ホームページにも、
※安心してお召し上がりいただける様に、細心の注意を払って製造しておりますが、安全を確認する為にアレルギーをお持ちのお客様はまず少量を食べてのご確認をお願い致します。 また体調の悪いときなどはご注意くださいますようお願い申し上げます。
https://www.cozycorner.co.jp/product/anniversary/56991.html
と書かれています。体調や体質に合わせて、上手に利用したいですね。
マジパンプレートには蜂蜜使用！1歳未満の乳幼児は要注意
マジパンプレートには蜂蜜が使用されています。
1歳未満の乳幼児に蜂蜜を与えると、乳児ボツリヌス症にかかるおそれがあります。1歳のお誕生日ケーキにする場合は、マジパンプレートを使用しないでください。
飾りを追加するともっと華やかに
最初からセットでイチゴとマジパンプレート、ロウソクが付属されているため、これだけでも十分素敵に飾ることはできます。
ですが、もっと華やかにするために、
- ブルーベリーなどのフルーツを追加で準備しておく
- アラザンなどのトッピング
- 数字のろうそくや、ハッピーバースデーの飾り
などを用意しておくと、子供も自分で飾り付けを楽しくできると思います。
店頭購入とオンライン購入の違い
コージーコーナーオンラインショップでも、「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」を購入することができます。
しかし、店頭で購入する場合とは違う点がありますのでご注意下さい。その違いとは何かをまとめました。
店頭価格は税込3456円、オンラインは税込4320円送料込み
オンラインで購入する場合、「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」は冷凍便で届きます。
そのため、送料とクール便の代金がケーキの代金に上乗せされています。送料を別で支払うのではなくケーキの代金に含まれているので、ケーキを2台以上購入する場合は割高になるかも知れません。
店頭とオンラインでは付属品が違う
こちらの写真は、店頭で購入した「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」の原材料です。
店頭で購入した場合は、ケーキ1台・イチゴ7粒・マジパンプレート・ロウソク9本がセットになっています。
しかし、オンラインで購入した場合「イチゴはセットに付いていません」と書かれています。そのため、フルーツなどの飾りは自分で準備する必要があります。
また、ホームページで原材料を確認すると、マジパンの原材料が書かれていないため、マジパンプレートもセットにはなっていないようです。
オンライン購入では冷凍便のため、解凍に6時間必要
店頭購入の場合は冷蔵で店頭に届いたケーキを持ち帰るのですが、オンライン購入すると自宅に冷凍便で届きます。
そのため、食べる前に解凍する必要があります。解凍するための準備として、
- 解凍には6時間ほど必要
- 食べる前日に届くよう日時指定する
- 冷蔵庫のスペースを確保しておく
- 解凍後は24時間以内が消費期限
を考慮する必要があります。
店頭購入するよりも、少しだけ手間がかかります。でも近所に店舗がない方にとってはオンラインで購入できるとありがたいですね！
ケーキを取りに行ける距離の方は、店舗で買う方が価格も安くイチゴもセットで付いてくるため良いと思います。
店舗まで行けない方は、少しの送料でアレルギー対応ケーキを買うことが出来るためオンラインがおすすめです。
- 店頭価格は税込3456円、オンライン価格は税込4320円（送料クール便込）
- オンライン購入はイチゴとマジパンプレートは付属していない
- 店頭購入は冷蔵保存、オンライン購入は冷凍保存されている
アレルギー対応ケーキのオンライン購入！
ケーキは味の好みがあると思いますが、私は他のアレルギー対応ケーキも食べた上でコージーコーナーはおすすめです！
良かったら検討してみてくださいね。最後までお読みいただきありがとうございました。
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